Forgiato in acciaio inossidabile tedesco, con un tagliente affilato a 15 °, questo coltello offre prestazioni di taglio superiori che durano nel tempo. La lama è temprata per una migliore tenuta del tagliente in modo che il coltello rimanga affilato più a lungo e offra una maggiore resistenza alla corrosione e all'opacizzazione. Una struttura a full tang / a tutto codolo significa che il coltello è sagomato e ponderato per un equilibrio ottimale. Progettato per adattarsi a qualsiasi dimensione della mano e stile di presa, l'impugnatura presenta un sostegno ergonomico affusolato con un appoggio per le dita piatto sulla colonna vertebrale per un uso preciso e confortevole. Con una lama resistente alla ruggine e alla corrosione e un manico antibatterico, questo coltello è lavabile in lavastoviglie. Realizzato con una lavorazione artigianale di livello professionale, questo coltello viene fornito con una garanzia di 25 anni.